Gesunder Garten - Gesunder Mensch
Autark, sicher & frei
Dieter Meier - Sänger, Musiker, Regisseur, Schauspieler, Produzent, Gründer, Visionär... und Chocolatier
Dieter Meier wurde als Sänger des Elektropopp-Duos Yello international bekannt.
Mehr über den Sänger:
Dieter Meier ist außerdem Produzent, Regisseur, Schauspieler,
betreibt eine Biofarm in Argentinien, baut bio-zertifizierten Wein an,
ist Inhaber einiger Argentinischer Restaurants in Deutschland,
und eines Schokoladengeschäfts in Zürich
– zudem ist er Chocolatier.
THE CHOCOLATE REVOLUTION
Die Sensation: Die Kaltextraktion der Kakaobohne... doch mehr dazu im Interview mit diesem faszinierenden Mann!
Er hat die Welt bereist, alte Kulturen studiert, sich mit neuartiger Lebensmitteltechnologie befasst, viele Stunden in Testlabors verbracht, ein neues Verfahren patentiert – und schliesslich eine Fabrik gebaut.
EINZIGARTIGE TECHNOLOGIE
Dank des schonenden Herstellungsprozess bleiben die kostbaren Bestandteile der Kakaobohne erhalten und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Mehr über ORO de cacao:
BIO-WEINE, WALNÜSSE / BAUMNÜSSE, RINDFLEISCH und HONIG
“Unsere Weine sollen das jeweilige Terroir auf ganz natürliche Weise zum Ausdruck bringen.
Wir arbeiten mit äußerster Sorgfalt daran, den Geschmack Argentiniens in die Flasche zu bringen.
Im Einklang mit der Natur!”
Nachdem Dieter Meier viele Jahr lang weltweit als Regisseur, Schauspieler und Musiker tätig gewesen war, fand er in Argentinien seine neue Leidenschaft: Die biologische Landwirtschaft.
Er begann, Wein, Rindfleisch und Naturprodukte in Bio-Qualität herzustellen.
Ende der 1990er Jahre kaufte er das Landgut Ojo de Agua, das aus dem 19. Jahrhundert stammt, sowie 2.200 Hektar Land außerhalb von Buenos Aires. Später erwarb er Weinberge in Mendoza und Patagonien. Neben der Herstellung einiger der weltbesten Bio-Weine züchtet er Rinder in der Pampa Humeda und produziert in Patagonien u.a. Baumnüsse und Honig.
Mehr über Ojo de Aqua:
Produkte: ORO de CACAO
100% Single Origin, 100% natürlich, höchste Qualität.
1. Kakaobutter
2. Kakaopulver
3. Kakao-Polyphenole
4. Aroma-Komponenten
EIN BESUCH LOHNT SICH
Wo findet man in Zürich Schweizer Schokolade mit unverfälschtem Charakter?
Der neuer Shop lädt zu bisher unbekannten Sinnesfreuden ein.
Dürfen wir vorstellen? The Chocolate Library
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